Gastrik bypass cerrahisi de öbür obezite ameliyatları üzere çoklukla laparoskopik sistemle yapılır. Karın bölgesine açılan küçük kesilerden girilerek ameliyat gerçekleştirilir. Böylelikle hasta, ameliyat sonrasında gelişebilecek muhtemel yara enfeksiyonu ve fıtık üzere risklerden de büyük ölçüde korunmuş olur. Gastrik bypass ameliyatları için robotik cerrahi sistemi de kullanılmaktadır.
Ameliyattan sonraki dönem
Cerrahiden sonra, küçük ölçülerde besin alınmasıyla hastalar kolaylıkla doygunluk hissedebilir ve bir mühlet sonra bu tokluk iştah kaybına dönüşmektedir. Total besin alımı manalı halde azalır. Yeni oluşturulan midenin küçülmüş boyutuna ve azalmış besin emilimine bağlı olarak, gerekli vitamin ve mineral dayanakların kullanımı için cerrahın ve diyetisyenlerin talimatlarının izlenmesi gerekir. Böylelikle hasta vitamin ve mineral kaybı yaşamadan kilo verebilir. Hastalar ameliyattan üç yahut dört gün sonra konutlarına gönderilir.